Corinne und Thomas

Ein schöner Sommerabend

Humus, Baba Ganoush und gefüllte Weinblätter

Chablis "Cuvée Prestige" 2011(Adrien Leuliot)
Chardonnay

Roquefortcreme mit Rotweinfeigen

Zucchiniblüten

Thunfischtatar

Meursault, 1er cru les Genevrières 2011
Chardonnay

 

Tomatenessenz

Ravioli vom Kaninchen an Thymianbutter

Beaune 1er cru 2005 (Adrien Leuliot)
Pinot Noir

Basilikumglace mit Parmesan

Lammracks mit Artischokenherzen und süssen Zwiebeln

Château La Lagune Haut Médoc 1996
(Cabernet Sauvignon/ Merlot/ Petit Verdot)

Aprikosen-Joghurttörtchen
mit Himbeersorbet auf Cantucci

Château Les Justices Sauternes 2007