Heilligabend

Traditionell gabs bei uns nur etwas Einfaches. Aber dieses Jahr war alles etwas anders

Foie gras mit Brioche

Apfel-Ingwer-Chutney

Ravioli
vom weissen Trüffel

Canard à l'orange
mit Knödel und Rotkraut

Ein wunderbarer Trifle von José